วันที่ 7 พฤษภาคม 2566 สำนักงานสาธารณสุขอำเภอห้วยกระเจา โดยนายเนตรอนนท์ มนเฑียรทอง เจ้าพนักงานสาธารณสุขชำนาญงาน ลงพื้นที่เก็บตัวอย่างอาหารร่วมกับผู้นำชุมชนและ อสม.
โดยมี ผญ.พรพิรุณ จงศุภวิศาลกิจ ผู้ใหญ่บ้านห้วยกระเจา หมู่ 3 ตำบลห้วยกระเจาร่วมดำเนินการ อสม.เขตโรงพยาบาลห้วยกระเจาเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา
9 พฤษภาคม 2566 เจ้าหน้าที่จากหน่วย Mobile Unit จังหวัดเพชรบุรี ให้บริการตรวจตัวอย่างอาหาร อำเภอห้วยกระเจา จังหวัดกาญจนบุรี
ผลการตรวจตัวอย่าง จำนวน 60 ตัวอย่าง พบยาฆ่าแมลงปนเปื้อนในอาหาร 1 ตัวอย่าง (พริกแดงแห้ง)
9 พฤษภาคม 2566 - ผลการตรวจสอบหาสารปนเปื้อนในอาหารและส่วนประกอบ โดย Mobile Unit จังหวัดเพชรบุรี เมื่อเวลา 08.30-12.00 น.
หนังสือแจ้งส่วนราชการเหนือขึ้นไป 1 ระดับ เพื่อแจ้งให้ทราบ และดำเนินการในระดับจังหวัดต่อไป
ประสานหน่วยงานในระดับเดียวกัน โดยประสาน สสอ.อู่ทองพื้นที่ที่เกี่ยวข้อง ในการติดตาม ควบคุม กำกับ ผู้รับมาจำหน่าย ในการเลือกซื้อ
สื่อสารความเสี่ยงในเวที ระดับอำเภอ/ตำบล ผู้นำชุมชน(ประชุม หน.ส่วนราชการ,ประชุมกำนัน ผญ.บ้าน) ในทุกหมู่บ้านให้ได้รับทราบ การเลือกซื้อ การเฝ้าระวัง
20 มิถุนายน 2566 - กิจกรรมตรวจประเมินสถานประกอบการ ร้านอาหาร ตามเกณฑ์ Clean Food Good Taste ปี 2566 เขตอำเภอห้วยกระเจา จำนวน 12 ร้าน
28-29 มิถุนายน พ.ศ.2566 - สำนักงานสาธารณสุขอำเภอห้วยกระเจาร่วมขับเคลื่อนกิจกรรมโครงการ อบรมผู้ประกอบการร้านอาหาร และผู้สัมผัสอาหาร ในเขตเทศบาลตำบลห้วยกระเจา
11,18 กรกฏาคม พ.ศ.2566 สำนักงานสาธารณสุขอำเภอห้วยกระเจาเป็นวิทยากร อบรมผู้ประกอบการอาหาร เขตตำบลดอนแสลบ จำนวน 2 รุ่น
17-27 กรกฏาคม พ.ศ.2566 สำนักงานสาธารณสุขอำเภอห้วยกระเจาดำเนินกิจกรรมตามแผนตรวจแนะนำสถานประกอบการ ตลาดนัด ร้านอาหาร ในเขตอำเภอห้วยกระเจา